Viikonloppuna on vakaa aikomus leipoa New York -juustokakku. Mä rakastan juustokakkuja ja näitä harvemmin täällä Ranskassa tulee syötyä tai tehtyä. Samalla voi sitten juhlistaa vähän Ystävänpäivääkin!
Kakkuainekset hankin valmiiksi, mutta tästä valtakunnasta ei sitten kovin helpolla löytynytkään Philadelphia -juustoa, joten kokeilen tuolla St Môretilla (nature) , heitän sekaan vähän crème fraiche:a ( =ranskankermaa) ja varmaan lisään vähän sokeria, ettei vaan tulis liian suolasta kakkua.
Omaa blogia en oo ehtinyt vilkastakaan pitkiin aikoihin. Kiirettä ja stressiä on ollut riittämiin tässä alkuvuodesta. Nyt oon saanut hommat järjestykseen ja uudet kujeet on varmistuneet.
Tiistaina käytiin muutaman kaverin kanssa mahtavan Bigelf:in keikalla. Sitä ennen tuli istuttua siinä viereisessä baarissakin pitkästäaikaa. Aivan mahtava keikka! Ihmisiä oli vaan kourallinen, muttei se menoa haitannut. Keikkapaikka on aivan loistava, ultra agréable! :)
2 kommenttia:
St Moret toimii, tulee hyväääää! Täältä löytyy Philadelphiaa Intermarchesta.
Joo, onnistu hyvin St Moretillakin. Mutta kiitti Tuikku vinkistä, kattelen enskerralla Intermarchesta juustoja!
Lähetä kommentti